スタイルストアで大人気の「Fraise」から、ホワイトデー期間限定で「しっとりショコラ」が再登場!
濃厚なショコラと、甘さ控えめな生クリームを合わさり、絶妙なハーモニーに。
お互いの美味しさをより一層きわだたせています。
きちんとギフトラッピングしてお届けしますので、遠く離れている恋人へのギフトにも、自宅にお取り寄せして当日に一緒に食べるのにもおすすめです。
ケーキがお手元に届きましたら、冷蔵庫で12時間以上、しっかり解凍させてお召し上がり下さい。解凍日より3日間、冷蔵庫で保存出来ます。解凍しない場合はそのまま冷凍庫で1ヶ月間保存出来ます。
「Fraise」の女性パティシエ2人は、「他のお店では作っていないチーズケーキを作ろう」と、素材にこだわり試行錯誤を重ね、ようやく「とろけるチーズケーキ」を完成させました。濃厚でクリーミーな味わいながら口当たりが良いフランス産のクリームチーズと、まろやかな風味と口どけの良さが特徴の北海道の良質な生乳の生クリームを使って「とろける感」を出します。つまようじを刺しても割れないほどの弾力を持った黄身が特徴の濃厚な赤玉鶏「もみじ」を生地に絡めて微妙な火加減で焼き上げたら完成。すべての工程を2人の手作業で行っています。


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