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皮を無駄にせず健康&エコを実現
「一つの食品は皮も根も捨てずに丸ごと摂取する」。そんなマクロビオテックのコンセプトのために開発された、ニンジンやジャガイモなどの根野菜専用ブラシです。根野菜は皮の周辺の栄養価が高く、できるだけ皮をむかずに食べるのが理想的。豚毛を使用したこのブラシは、毛丈を短く、毛量を多くすることで根野菜をゴシゴシ洗えるよう適度な硬さを出しています。そのため皮を傷つけずに泥を落とし、皮の食物繊維まで摂取することが可能。結果的に生ゴミを減らすことにつながり、“健康+エコ”を実現しています。毛束ホルダーは銀ナノを配合している為、カビが発生しにくい仕様。また、抗菌効果の高さや、毛が抜けにくいのもポイントです。持ち手には天然木を使用しており、ニンジンのロゴが入っています。
人・物・心・自然の調和を大切に
「宗(SOU)」とは、日本の伝統文化である「茶の道」を確立した千利休の諱(いみな 現在の本名にあたる名前)「千宗易」にちなんで命名されたブランドです。日本人として過去からの文化的財産を継承し、新しい生活に浸透できるよう「人」「物」「心」「自然」の調和を考えたモノ作り、がコンセプト。つくり手である赤田刷毛工業の技術がモダンなデザインに凝縮されています。中でもマクロビオティックの世界で今、注目を集めているのが「根&葉野菜ブラシ」。“素材そのものを丸ごといただく”というマクロのコンセプトに着目した、人気上昇中の野菜専門キッチンアイテムです。

mai さん
(神奈川県 30代女性)

匿名 さん
(神奈川県 30代女性)

fraisesdesbois さん
(東京都 30代女性)
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